Sustainable wines by Owen Thiers

La Croix Petite

Dit is de betere rode wijn van het domein. Enkel de oogst van de betere percelen wordt gebruikt voor deze wijn. De cépages zijn Syrah (45%), Braucol (45%) en Cabernet Sauvignon (10%). De beste gedeeltes krijgen een élevage op eiken hout vaten (1/3de nieuw). Dit maakt een kwaliteitsvolle wijn met veel krachtige donkerrode fruitgeuren en smaken, met kruidige aspecten en met mooi verweven tannines.

Ideale serveer temperatuur : 16° tot 18°

Ideaal bij rood vlees, côte à l’os, stoofpotjes, lamsvlees, rijke kruidige rustieke gerechten

Streek

Gaillac

Domein

d’Escausses

Druiven

Braucol, Cabernet Sauvignon, Syrah

Deze wijn bestellen?

Helaas, deze wijn is niet meer beschikbaar. Wenst u een alternatief? Contacteer Owen via mail (info@owines.eu) of via telefoon +32 468 17 14 20

Categorieën: ,