Sustainable wines by Owen Thiers

Bles Roble

Druiven : 80% bobal uit Utiel-Requena op bodem van klei en 20% Tempranillo uit Utiel-Requena op een bodem van klei-kalk

De fermentatie is op temperatuur gecontroleerde betonnen vaten met de cépages apart gehouden. Voor de malolactische omzetting ligt de wijn in Hongaarse eiken vaten. De wijn blijft 3 maanden op deze vaten liggen alvorens op de fles te gaan.

Een frisse lichtere expressie van Bobal. Deze wijn doet het goed met gevarieerde tapas alsook met lichtere rood vlees gerechten.

Ideaal is drinken op 16°C

Streek

Utiel-Requena (Valencia)

Jaar

2016

Domein

Aranléon (Bio)

Druiven

Bobal, Tempranillo

Deze wijn bestellen?

Om deze wijn te bestellen neemt u contact op met Owen via mail (info@owines.eu) of via telefoon +32 468 17 14 20

Categorieën: ,