Sustainable wines by Owen Thiers

Birkweiler Chardonnay Keuper 2016

19,85

Druiven : Chardonnay (100%)

Vinificatie : manuele oogst en selectie, druiven van rist ontdoen zonder crushing, 14 uur koude schilmaceratie, trage persing, fermentatie in houten vaten (225L) ruim 6 maand op hout, filtering en botteling in juli.

Dit is een Chardonnay in de stijl van de betere witte Bourgognes. In combinatie met eten zijn er veel mogelijkheden : wit vlees, vis, kreeft, crab, schaaldieren, asperges, zachte kazen,…

  
Jaar

2016

Streek

Pfalz

Domein

Dr. Wehrheim

Druiven

Chardonnay

Deze wijn bestellen?

Om deze wijn te bestellen neemt u contact op met Owen via mail (info@owines.eu) of via telefoon +32 468 17 14 20

Categorieën: ,